第3章 鱼香肉丝炸酱面

    在南山牧野做主食的时候，林雪瑶正在一间豪华包房里打着手电筒，仔细察看着杯子上有没有水渍，而餐桌上则摆了五盘菜一道汤。

    其实林雪瑶每次吃的很少，但五菜一汤却是一个都不能少，最后再上一道主食，哪怕只吃一口，这是她用餐的规格。

    外人可能感觉这么吃太缺德了，就算你是五星级酒店的大小姐，也应该吃多少点多少，浪费食物下辈子是要做乞丐的，做乞丐是要吃屎的……

    但实际上，抽查自家餐厅的菜也是她工作的一部分。

    你可以说她任性、霸道、骄横，但是对待工作，这位大小姐向来眼里揉不得半点沙子。

    也正是因为她的严格和不近人情，才能保证餐厅的品质不会下降。

    “叮铃铃！”

    手机的闹钟突然响了起来，林雪瑶拿起手机一看，已经过去15分钟了。

    按照她的要求，在一间管理有序的餐厅里，从客人下单到菜品端上餐桌，是不能超过15分钟的。

    “服务员，去问问主食什么时候能做好！”

    “好的，大小姐！”服务员被吓得战战兢兢，赶紧拿起对讲机，催促面点房快点把主食做好，大小姐已经没耐心了。

    再催了三次之后，传菜生才终于将主食送了上来。

    那是一道她从未见过的主食，只见盘中白嫩细腻的面编织成鸟巢，中间是红色的酱卤，荷包蛋上点缀着香菜，由沙拉酱和番茄酱交织成的五芒星红白分明，摆盘十分精致漂亮，卖相十足。

    尤其是那红色的酱卤仿佛有了魔力，散发出诱人的香气，竟勾得人口舌生津。

    但林雪瑶也仅仅只是看了一眼，就招呼服务员把厨师长喊过来。

    厨师长心知大事不妙，进门后堆着笑脸说，“大小姐，怎么了？”

    “你们平时出菜要多久？”

    “一般十分钟左右，饭口的话可能慢一点！”老任小心翼翼地答道。

    “那我问你，现在是饭口吗？”

    “饭、饭口已经过了！”

    “既然饭口已经过了，请你解释一下，我点了一道炸酱面，为什么20分钟才做出来？”

    “这……”老任擦了擦额头的冷汗，赶忙自我检讨，“这是我的责任，我一定加强监督，加强管理！”

    林雪瑶把那盘面向前一推，话锋一转，“这是什么？”

    老任揉了揉眼睛，讷讷说不出话来。

    刹那间，林雪瑶整个人杀气腾腾，“你们后厨做出来的东西，你这个厨师长都叫不出名字吗？”

    老任心里苦啊，把面点房里师傅挨个枪毙了一遍，心说真不知道上辈子我是不是抱着你家孩子跳井了，你这么恨我，想害死我吗？

    林雪瑶轻轻一笑，“你们对我都这么随意，可想而知你们的管理有多混乱，我跟你说过多少次，用人要德才兼备，我也不问这道菜是谁做的，让财务给他结账，让他滚蛋！”

    老任像个做错事的孩子般杵在那里，耷拉着脑袋，一个劲地认错。

    “行了，你出去吧！”林雪瑶轻描淡写的一句话，开除一个员工就是如此简单。

    老任悻冲冲地来到面点房，“刚才大小姐的炸酱面是谁做的？”

    众人一看厨师长这兴师问罪的架势，纷纷摇头，以证清白。

    “是我做的！”

    这时南山牧野站了出来，众人全都松了口气。

    老任顿时像是泄了气的皮球，捶胸顿足，痛心疾首，“我说小野啊，你让我说你什么好？你明知道大小姐不担待你，你怎么能往枪口上撞呢？现在她要你滚蛋，我都保不住你啊!”

    众人跟着唉声叹息，眼神中流露出同情之色。

    “厨师长，我得说句公道话！”张师傅端着她舔干净的盘子说，“南山师傅这面做得真不赖，我这辈子都没吃过这么香的炸酱面，大小姐是不是未免太刻薄了？我看她就是故意针对南山师傅嘛！”

    “说那些有什么用？”老任摆摆手，挤出一丝笑容，“小野啊，要不你回后厨，先干几天改刀，要是大小姐还抓着这事不放，我再去跟董事长说说情，我老任在这干了十几年，大小姐都是我看着长大的，再怎么说，林家多少会给我点面子，没事的！”

    南山牧野嘴角溢出苦涩的笑，摇摇头说，“不用了，我不想因为我的事连累大家，既然大小姐不待见我，那我走就是了，谢谢大家这段时间的关照！”

    是的，他深刻地认识到，如果连这盘面都无法打动林雪瑶，只能说林大小姐对自己的偏见太深，已经到了无可逆转的地步，既然强留不来，不如体面的走吧。

    见他去意已决，老任也不好再说什么，心里暗暗惋惜，五千块钱一个月，上哪去找这么好的凉菜师傅啊？

    更衣室里，就在南山牧野换衣服的时候，老任急匆匆地跑了进来，“快跟我走，大小姐正找你呢！”

    南山牧野心中疑惑，难道临走之前，还要被大小姐羞辱一番？

    老任一个劲地提醒他，“见了大小姐之后，不管她骂的多难听，你千万不要顶嘴，我清楚她的脾气，她骂你骂的越狠，说明问题就不大，她要不骂你，还对你笑，那就完蛋了！”

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