bsp;这是大人们的意思?
“多谢您提醒!”祝况忙就鞠躬道谢。
大人们既然有这个意思,哪怕是帖子送过去,大人们因为种种原因不来,但礼数不能少。
“小伙子,杨大人很看好你,只要你好好干,将来前程大着呢。”
这是杜师爷第一次将话说的这样明白。
其实,县衙里的小吏,也是有机会摆脱吏员的身份出任官职的,但这样的机会实在是少之又少!
如果大人一路升迁,说不得,祝况还真能得到这机会!
祝况道谢之后,很快借杜师爷的笔墨写了两张帖子,然后就迟疑了,衙门里一共三位大人,要是只给其中的两位送帖子,会不会得罪了县丞大人?
最终,祝况还是决定,县丞大人的帖子就不写了,反正他在他们里也不归县丞大人管。
对此,杜师爷很满意。
自来,想左右逢源的人,到了最后都会翻车。而祝况,能在关键时候,果断作出选择,对于这个年纪的少年来说,难能可贵。
“你也不用有太多想法,这几日,李大人请假回乡去了,不在县城!”
祝况又谢过师爷。
帖子送过去了,两位大人没有明确表示去或者不去。
祝况也不敢掉以轻心,今天是家里面馆开张的日子,但大人们来了,不能只给一碗面,总要准备些其他的。
一大早,祝况与米氏英娘三人先准备了一些菜,将准备工作都做好,该煮的煮过,该蒸的蒸好,该炸的炸出锅。
祝况的打算是,要是大人们来,立刻就能下锅然后上桌。
大人们如果来了,肯定不能在外面的面馆里,祝况与米氏商量之后,决定在堂屋里安一桌席面。
至于其他的人,都是在外面的面馆里吃饭。
今日祝况也是花了点代价,每个来的客人,不光有拉面,而且还有四个小菜并一个鸡蛋。
四个小菜很精致,有现拌的凉菜,凉拌木耳、凉拌萝卜丝,也有之前就已经准备好的酸菜,酸萝卜和酸白菜,酸菜腌制的时候,祝况用了不少的调料,味道很不错,虽然没有辣味,但祝况觉得,也别有风味。
祝况相信,只要吃过的人,绝对会意犹未尽,到时候不怕没有回头客。
“娘,咱们今天一共准备了二百碗的量,您猜能不能都卖出去?”
米氏瞪了他一眼说道:“你请了十几个客人来,到时候一人吃上两碗,三十碗就没了,能卖的一百七十碗,不过,我觉得也悬。”
家里的面虽然做的好,但是到底没有人知道。
再说,一碗面价格也不算低,到时候未必有许多人舍得花这个钱。
“要是夏天的时候,许多人家不愿意做饭,吃面的人还会多些。这时候,天气还冷,家里也要取暖,也不怕浪费柴火。”英娘说。
住在城里的人,一举一动都花钱,就连柴火也要花钱,到了夏天,有许多人加做一顿饭吃一天,或者会直接在外面买点儿吃,尤其是人口简单的人家。
米氏蹙眉说道:“到了夏天,咱们这面条就太热了些。”
听这话,祝况笑道:“这个倒是不用担心,到了夏天,咱们增加凉面就行,不怕没生意。”
凉面做起来更简单,而且,可以提前准备,说起来比现做拉面还简单。