,干脆把屋里分出一小部分,专门给囡囡弄了一片地方。
等他们忙起来了,囡囡在里边玩耍,她就不用老是担心了。
后院的灶房,赵禾暂时打算做平日里自家的饭。
煎包还是在大厅里做比较好。
毕竟在灶房剁馅包包子,还得搬来搬去,倒不如直接在铺子里做,省时省力。
这些东西都安排好了,赵禾跟赵成又去了镇子中心。
铺子大了,平日里用的炉子就不够用。
若是忙起来,包子都煎不出来。所以还是要多买两个。
就这样,赵禾一点一点给铺子里弄着东西,忙了大半个月,终于完成个七七八八。
李芳知道他们开铺子,专门抽时间过来跑了一趟,还让赵伟留下帮忙,弄好后,她又匆匆离开。
毕竟孙女还小,她也不能离开太久。
赵禾又忙了几天,铺子终于修缮完毕。
铺子都收拾好了,接下来就要想吃食了。
之前赵禾还想着多弄一种馅料的煎包,但是把镇上逛了又逛,还是没发现什么好的食材。
所以之前的那想法,便只能抛掉。
赵禾还在发愁着,赵成突然提了建议,他们可以卖面啊!
他们的铺子是打算开一整天的,所以只靠煎包,肯定是不行的。
既然这样,倒不如卖面,毕竟面是啥时候都能吃的。
赵禾听了这话,一下子想到了她娘的骨汤面。
她娘的骨汤面做的特别好吃,拿来卖的话,应该也是可以的。
她把这想法跟卫丁香说了,卫丁香却是有些犹豫。
她做的面,给家里人吃,肯定是没有问题的。
但是拿来卖的话,她还真是没底气。
赵成知道了她娘的想法,赶紧安慰起来。
“娘!”
“你相信我,你的手艺绝对没问题的。”
“骨汤面真的很好吃。”
“我都吃了那么多次了,还能骗你不成。”
“你就放宽心吧,你做的面,好吃着呢!”
赵成看她还是不怎么有信心,把赵弗也拉了过来。
赵弗平日里最喜欢吃的就是她做的骨汤面,现在知道他娘是不自信,安慰起来。
卫丁香听了两人的话,隐隐有了心动。
要不......就试试?
她把自己的想法跟赵禾一说,赵禾明白过来,赶紧劝道:“娘!”
“你就放心好了,你的面没有问题的。”
“你要是不信,可以先少做一点儿,等卖出去了,再多做也是可以的。”qqxsnew
卫丁香听了,渐渐放下心来。
不过,她还是去了市集,买来骨头熬汤,又做面,做了好几次,味道都差不多,才停手。
这下,就等着铺子开业了。
赵禾把铺子里的东西检查了一遍,觉得没有问题了,把开张的时间定到两天后。
她之前在市集摆摊的时候,认识了不少的人,有时候去了市集,还有人问她为啥这么久没来。
赵禾把自己开铺子的事儿跟人一说,不出几日,市集上的人都知道她开了个铺子。
因此,到了开张的那天,赵禾倒是看到好多熟悉的面孔。
大家都是来捧场的,赵禾自是感激不尽。
等着放过鞭炮,赵禾的铺子正式开张了。