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第三十九章 做午饭

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天咱们都得坚持看书写字,不能间断。过了年,小山和小文就去县里上私塾,年前看看书,打打基础。”

    小山非常郑重的接过姐姐手里的东西,双手捧着送到了西屋木箱子上。那虔诚神圣的样子感染了众人,大家收敛了笑容,脸上是少有的肃穆庄严。

    西屋里,将俊璋躺在炕上,倾听着李紫玉姐弟自进了院子的说话,心里非常地羡慕她们姐弟的感情。其实,他也好想融入进去,可惜时间还短,她们对他还不能完全敞开心扉。

    这时,看见小山捧着东西走进来的样子,心里也开始理解了她们。

    她们就是几个无依无靠的孤儿,能在短短的时间从忍饥挨饿到吃饱穿暖,再到能买得起笔墨纸砚,真的是非常了不起。想想自己,如果没有父皇的强大靠山,没有身边忠心耿耿的手下,仅仅依靠自己能活下来吗?回答不说是否定的,也不敢说就是肯定的。

    李紫玉可不知道西屋里将俊璋的内心活动,她手脚麻利的把东西一一归置好,就开始动手做午饭。

    小文洗了苹果,给三个小的每人分了一个,又拿了两个给西屋的将俊璋,他自己却没舍得吃。

    将俊璋接过小文递过来的苹果,小小的果子和他在宫里吃的根本不能相提并论,但吃在他嘴里却感到别有一番滋味。在这里,他不必让身边的奴才试吃,不必担心有人下毒,这种安心温暖的感觉让他沉沦的不想自拔。

    小武、小虎和小兰都爬上东屋炕,坐在热乎乎的炕上,欢喜的吃着苹果。

    小山蹲在西屋灶前烧火,帮着李紫玉准备午饭。

    李紫玉首先把那套下水用热水清洗干净,除了猪肝以外,都放在西屋北锅里,添上水烧开去了血水。然后再重新添上干净水,把去了血水的下水再放进锅里,放上葱、姜、蒜、花椒、大料各种调料,烧开后加上盐,小火继续烧着,等到酥烂了为止。这次买的下水打理的很干净,基本就不用再费事打理,这也是李紫玉最为满意的地方。

    午饭李紫玉打算蒸大米小米饭,今天不打算放高粱米,大家也跟着病人沾沾光吃顿细粮。

    她打算给病人做一道清汤鹿肉丸,她们就做白菜炒猪肝。肥肉等吃完午饭再收拾,耗油是非常费时间的,现在天也不早了,得先做饭。

    她先在东屋北锅里添上水,从外面墙上摘下一只野鸡清洗干净放在锅里,搁盐、葱、姜、蒜花椒、大料,让小文烧着火烧开后改为小火,熬着野鸡汤。

    西屋南锅里煮上大米,等大米烧了几个开就放入小米开了两开后,改成小火,一会锅里米饭就出了香味。

    从装鹿肉的盆里割了一块鹿肉,剁成细末,加少量盐、葱末、姜末,里面搅上水往一个方向用筷子使劲搅动成一团。锅里放入熬好的野鸡汤、葱丝、姜丝,开锅后,用手将鹿肉末团成小丸子,一个个放入锅里,等圆润乳白色的丸子浮上水面,而后加了点白菜叶,少加点盐就出锅了。

    遗憾的是没有淀粉、没有鸡蛋、也没有料酒,但浓浓的清汤野鸡鹿肉丸子汤的香味儿还是弥漫了整个空间。三个小的在屋里听见了香味,从屋里跑了出来,围在了李紫玉身边。
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