不多大。由上下两部分组成,下分体是一只圆型蒸汽锅,上分体是像只木桶的冷却器、敞口,底是半球形的穹窿底。
陶制的甑子比铜制的略微粗糙一点,上下衔接缝隙比较大。
只要在甑的上面加个顶盖、管道和冷却装置,让蒸汽能够凝结流出来,这便是太上皇想要的蒸馏器了。
就在这时,画屏拖着淡粉色的长裙,气喘吁吁的走了过来,说道:“道君所要找的......就是这个样子?”
她的神情很是不满,因为着急赶路,额头上泌着一层细汗,脸蛋也遍布红晕,但看颦着眉,就知她此刻的心情不大好。
“你可别小瞧这甑,它所创造的财富超乎你的想象......”李渊眼神中难掩兴奋之色。
有了蒸馏器,就可以蒸馏出烧酒。或者继续提纯出乙醇,也就是酒精,酒精可以用来抑制伤口感染,也对医学有很大的进步。
当然医用酒精只是一小方面,酒精和香料混合后,就可以制造出香水。而香水的利润,难以想象。
皇宫中的嫔妃,长安中的贵妇,乃至整个大唐都将会对此着迷。每年大唐消耗的胭脂有多少,那便意味着消耗的香水即将有多少。
而且香水的制作,近乎垄断!
这是一笔多么大的财富!
当然蒸馏器的好处还不仅仅如此,还有烧酒,或者白酒。后世贵州省的生产总值,茅台占据的份额几乎达到了八成。
一个酒企,经济堪比一省!
只不过太上皇根据后世的历史走向知道,在贞观初年,天灾不断,明年就会迎来关中大旱,粮食大量减产。
这时候,卖烧酒是丧良心的生意。
既然烧酒弄不成,那么太上皇只能讲目标着重在香水上面。
“司忠,咱门翠华山上库存了多少酒?”李渊对着之前那个站出来的庖厨说道。
司忠有点矮胖,说话时,脸颊的肥肉一抖一抖,他微楞道:“道君,咱翠华山上还有大概五十罐黄酒,八罐凤酒。”
古代酿制的酒是酒与糟混在一起的,到了周代,才有了所谓的“清酒”。
清酒,最早是与祭祀有关,人们在祭祀时,曾束一把白茅草塞在一种酒容器口上,将酒醪倾倒在茅草上,让酒汁渗下去,以象征被神饮用。这大概就是最早使酒汁与糟分离所用的方法。
古人对祖先、鬼神是十分畏惧和崇敬的,祭祖先祈福求祚是可信的。当时人们还没有条件普遍漉去酒糟只取酒汁的,就证明了除去酒糟的酒“挫糟”来招魂。
无论漉出的酒,还是压榨的酒,酒精含量都不会很高。
在太上皇前世时,农村的条件已经很不错,一些人家都会在家里弄上一点自酿酒,用来在过年招待客人,他家自然也不例外。
所以在给父亲帮忙的时候,倒也耳濡目染。谷物原料发酵时,酵母菌受到酒精的抑制会停止繁殖,发酵作用也就停止了。现代的黄酒系列都是在压榨的方法取得原酒,这种方法酒度是不会超过二十度的。
这种酒难以喝醉人。
而司忠所说的凤酒,最早起源于西周,也是历来的贡酒。后世甘陕一代的西凤酒,就是打着这个的招牌。
黄酒是浊酒,酒槽和酒水并未分离,而凤酒则是清酒。