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第96章 方便面

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事。

    见沈氏面色不好,心事重重的样子,傅瑾珩眼里闪过一抹冷光,拍了拍她的肩膀道:“娘,你别担心,你放心,我不会再让他们有空到铺子里来闹的。”

    沈氏听闻后,顿时担忧道:“你要做什么?你可别乱来,为了他们那群蚂蝗一样的废物,耽误了你自个的前程可不划算。”

    傅瑾珩笑了一下,道:“娘,你放心好了,我不干违反律法的事。”他不过是给他们找点事情做而已。

    只不过第二天就下起了暴雨,他的计划并未得已实施。外面下大雨,出行不便,铺子里的生意也差了许多。

    基本没人冒着大雨出门吃面,只有拿出门买菜的,会顺便在他们铺子里买点零嘴什么的。

    “这雨得下到什么时候去啊?”沈氏看着面馆一个客人都没有,顿时开始发愁,“我昨儿不知道今会下雨,还肉了好些面团呢!”

    因为下大雨,林萱也没能出门去当老师,闻言后笑道,“娘,你就当给自己放个假吧!面条留着我们自己吃不就得了。”

    “就我们几个人,只怕吃个三天三夜也吃不完。”沈氏懊恼得不行,“你说这老天爷,要下雨咋个不早点下?我要知道他要下雨,我说什么也不揉那么多面啊!”

    林萱进厨房看了一眼,却是挺多的,她按着太阳穴想了一会,突然灵机一动道:“娘,你不用愁了,我想到一个新吃食。”

    “啥吃食?”沈氏夸赞道:“你说你这脑袋瓜,咋个就这么聪明呢?我想了半天都没想出办法来,你咋个看一眼就想出来了?”

    “我要方便面,这种面条就那么放着十天半个月也不会坏的,而且非常的方便携带,出门的时候带着,用开水泡一泡吃起来就和面条一样。”

    大概是被沈氏夸惯了的原因,面对这一大波的彩虹屁,林萱完全没有压力,问起了影响做方便面的关键,“家里还有菜籽油吗?”

    现代做方便面主要用的是棕榈油,因为这种油的化学性质相对稳定,不容易变质和酸败。不过她这没有棕榈油也没关系,先用菜籽油代替也一样。

    沈氏笑道:“前天才刚让油坊送了好几罐来,还多着呢!”

    “有油就好办了!”林萱去杂物间敲敲打打,做了几个简易的蒸面的波浪型工具。

    “你这个是什么?怎么怪模怪样的?”沈氏忙惯了,突然闲下来,顿时浑身不得劲,“有没有什么要我帮忙的?”

    “表嫂,我们也能帮忙。”沈小五和沈小六也跟了过来。

    林萱也不客气,吩咐压面团的压面条,缠面饼的缠面饼,把缠好的面饼放蒸笼蒸熟后,再拿到油锅中炸好,放入筲箕中晾着。

    人多力量大,很快,一行人就将厨房的面团,全都做成了方便面。

    “这个怎么吃?”看到做好的方便面,大伙都很好奇。
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