br /> 下了山,便是一片苞谷地,这时候大伙儿的苞谷已经收成的差不多了,田地间的农人都在割着苞谷杆子。
罗婉儿目光四顾,就看到田地间,一个穿着单褂子的中年男人,正直勾勾的看着她。
那目光带着点贪婪,让人浑身不自在。
罗婉儿忍不住皱了皱眉,不由加快了脚步,就被迎面走来的一个妇人挡了去路。
那妇人有些眼熟,罗婉儿想了想,才认出她就是上次和双喜一起进城的人。
“怀安媳妇儿,我是胖大婶。听说你日日都坐川叔的车去卖山货,你卖的什么山货?”
胖大婶拿着篓子,一脸带笑,罗婉儿心神一滞,既然都有人问了,只怕村里都传遍了。
要是让这些人知道自己靠着卖鱼赚了钱······
然而,这样的顾虑也只存在片刻,就消失了。
毕竟,周叔是个嘴巴严实的人,他既是答应了她不会多提卖鱼的事儿,他定就能办到。
见她不说话,那胖大婶又面色古怪道:“你不会当真是去卖笋干了吧,咱这边的人也不吃干笋啊。”
罗婉儿想着宋大娘的话,笑着往前面走:“以前不吃,以后就不一定了。”
胖大婶问了半天,也没问出自己想要的答案,不由冷哼了一声。
还想骂人,却见自家男人正站在地里,巴巴的盯着罗婉儿看。
一时间,她面色一黑,拿着篓子就朝地里的男人砸了去。
罗婉儿听着身后的响动,寻思着日后进山,最好拿根木棍防身,脚上也不由迈大了步子。
待她回家后,芸娘正好摘了一篓子的辣椒回来。
这个季节,正是辣椒最尾批的季节。
罗婉儿见辣椒又多又新鲜,忽然就想做一份剁椒鱼给大伙儿尝尝。
心里这么想着,罗婉儿已经去木桶里挑鱼了。
岩花鱼不大,罗婉儿特意选了五条大的。
她先将鱼打整出来,又将岩花鱼沿着鱼头劈成了两半,倒白酒抹遍鱼身,加盐腌制。
再之后便是炒剁椒酱,当然,这个步骤也是最关键的。
罗婉儿倒了油后,加入蒜末和切好的青红辣剁椒下锅,爆炒,只听闻一阵‘滋滋滋’声响起,空气中便是一阵辣椒香味。
这还是罗婉儿第一次做剁椒鱼,所以,青姐儿和业哥儿看得稀奇,都凑了上来,巴巴的瞧着。
罗婉儿也不遮掩,没做一个步骤,就顺嘴提一句,只当是教两个小家伙做饭了。
炒好剁椒酱,便是蒸鱼了,罗婉儿将剁椒酱淋洒在腌制好的鱼上,这就一并将鱼放在锅里蒸。
“这样就好了?”青姐儿有些稀奇。
他们家本来不怎生爱吃鱼,只不过,上次大嫂嫂做得麻辣水煮鱼实在是太好吃了,她这才念念不忘。
如今,这鱼的做法虽和上次那麻辣水煮鱼的过程极为不同,可她相信大嫂嫂的手艺。
这种做法,也一定差不到哪儿去!
“这个叫剁椒鱼,有点辣,一会儿你们准备点白开水,若是辣,可以多喝水。”