第028章 料理的精髓在于创造（一）

r />     说到这里，新户绯沙子脸色突然一红。

    「绘里奈总帅大人竟然来看我的比赛，这次我一定要好好表现！」

    如果在总帅大人面前好好展露身手，说不定自己能够得到赏识，以后的名声会越来越大，更能成为总帅的左右手，那该多好。

    七草美奈心中暗暗下决心，这场食戟一定不能输，赌上自己的称呼对方为主人的尊严。

    「那么，食戟开始！双方料理台准备！输的人将会兑现承诺，来吧，让我们感受舌尖上的冲击吧！」

    佐佐木沙子刚说完，全场一阵激烈的呼喊声响起。

    「哥哥，快看，那个插班生诶！」

    坐在一边上的红发马尾女孩指着食戟舞台上的林司星叫了起来，似乎发现了新大陆那般的兴奋。

    「亚蒂，我们是优雅人士，不能这么直接大呼小叫的。」

    坐在红发马尾身边的红发少年，目不转睛地盯着林司星，声音过于淡然。

    「是是，哥哥真是太过不懂得热闹了！」

    红发马尾少年虽然这么说，但身体很老实地端正坐好，在她们眼前的正是那个宣扬自己会成为远月十杰，并走向人生巅峰的少年（食戟王座挑战赛并拿下冠军王座）。

    「林司星，让你看看，什么叫做真正的天妇罗料理吧！保证让你折服于它的美味上，当然，我会为你准备好一份，离开前，总得让你吃上美味料理才好吧！」

    七草美奈话中带着讥笑，仿佛在给做林司星饯别的料理。

    「那谢谢了，不过，我吃了也不会离开，毕竟胜利终将属于我，这样吧，作为回礼，我也给你准备一份！」

    「不用了，反正我和你的差距早就分明了。」

    「那可不见得。」

    对七草美奈那一脸胜券在握的模样，林司星倒是轻笑了一声，随随便便就认为自己胜利的人，通常都会被打脸。

    自己虽然是张扬自己会胜利，但在这胜利前，是经过努力不懈作为铺垫，机会总是留给有准备的人。

    「这次我的要做正宗的天妇罗，爆裂鲜虾天妇罗！」

    此时，七草美奈端出一包新鲜冷藏好的鲜虾，只只肥大多肉，让人一看就知道是虾中极品。

    「罗氏虾....」

    美绪眨了眨眼睛，彼为吃惊地吞了吞口水。

    「罗氏虾？」

    小林建一对于进口虾不是很了解，至少日本生产的虾不叫罗氏虾。

    「罗氏虾又叫罗氏沼虾，原产地是泰国和缅甸的虾，它可以用多种方法烹制，无论是水煮、清蒸、油炸、红烧等都可以，也是多种美味佳肴的上等原料，而罗氏虾所含有丰富的营养价值，绝对是天妇罗的最佳原料之一。」

    听完美绪这说法，小林建一倒是担心起林司星那边，人家都用了进口虾来食戟，怎么都是有备而来。

    「体肥大，青褐色，每节腹部有附肢1对，尾部附肢变化为尾扇，头胸部彼为粗大，腹部起向后逐渐变细吗？那是罗氏虾，这个七草美奈很会想，不仅营养丰富，用作天妇罗的制作食材，基本算是天作之合，实司星君，你又该如何的去应付呢？」

    绘里奈一看鲜虾的形状就明白了，暴风突袭者果然不简单，相比下，林司星那边的鲜虾只是普通的小龙虾，和罗氏虾差得远了。

    她不明白的是，除了小龙虾，林司星还拿出了鸡腿肉和鸡翅，还有米饭，究竟是想做什么料理呢，这么看下去，无论是绘里奈，就连在场的几乎所有人不明白。

    唯一大概了解的是蓝小绊，因为林司星是采纳了她的意见，章鱼小丸子风味的炸虾天妇罗。

    「那么，我就不等你咯，司星君！」

    七草美奈做好天妇罗面衣后，将解冻了的罗氏虾飞快地剥壳去头，一只只鲜虾就这么给她处理掉。

    先是把虾去头去壳，剩下的就保留虾尾巴那节的壳子，然后再到用锋利的刀剖开虾背，去掉里面的黑线，再在虾腹部划开一刀，之后，把虾用手掰平，放在案板上按一下，稍微有些扁扁的，这样让虾肉彻底舒张开来。

    为的就是避免虾肉一炸就会弯曲，最后只能做出炸虾仁那个样子。

    「这手法多么的精美，好厉害！」

    望着那轻快细心的刀功，美绪不得不赞赏一番，如此细腻的动作，仿佛是雕刻着精美的工艺品，丝毫不能有一点错漏。

    「盖保鲜膜冰箱冷藏10-20分钟左右，将整好的鲜虾沾上干面粉，抖掉多余的面粉，裹上弄好的面糊放入油温140-180℃的油锅里翻炸。」

    然后她只需要等待炸得熟透就可以了，接下来，就是林司星那边准备得怎样了，反正无论怎样，结果都是自己胜利，只不过想看看林司星那一阵手忙脚乱的样子罢了。