A会场。
连续出现的低分局,只有亚蒂八十七分位居第二,以及艾斯尔九十分位居第一。
现场相当紧张,几十人的竞争,也只有两个人能够排得上档次。
现在只剩下三人,风见悠、林司星还有久保西条,他们三个能否超越艾斯尔,接下来基本就可以决胜负了。
「那么,接下来轮到风见悠选手把菜品端上来,他的料理会是什么呢,请大家拭目以待吧,诶嘿!」
佐佐木思语就这么卖了个萌,全场立刻就响起大部分男生的欢呼,这种吸引人瞩目的形象,是隶属远月学园的她所敢做。
不过,这样貌似会引起其他女生的不满。
「请您们品尝我的料理,鲷鱼火锅!」
每人一道火锅料理,在火锅中,各种配料组合而成的鲷鱼火锅,散发辛辣的香气,在火锅旁边,配着雪白的米饭。
「火锅料理,火锅一般而言,以锅为器具以热源烧锅,以水或汤烧开,来涮煮食物的烹调方式,同时亦可指这种烹调方式所用的锅具,其特色为边煮边吃,现在锅本身有保温,鲷鱼料理还热气腾腾,汤物合一的感觉,听起来好像有什么要从水里跳出来那般,火锅现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,暴汗淋漓,酣畅之极,解郁除湿,不知道这料理又会不会……」
说别的那么多没有,横田久美现在就像立刻去品尝一下,这道料理的精髓,火锅在秋天或者冬天吃,美味更佳,只是,现在的火锅没有现煮,不过却还在沸腾着,鱼香、辛辣香不断散发出来,一直在吸引他们的食欲。
「一片片美丽的鲷鱼肉躺在沸腾的清水锅里,没有丝毫的损坏,你真的是非常完美地完成了这道料理。」
这汤清澈透明,根本不敢相信是下了很多辅料食材混煮的料理,这一点,加藤诚就认为眼前的风见悠很厉害了。
「谢谢夸奖,我的料理都是不容易融于水里的,虾肉、鲷鱼肉、肉丸子,金针菇,这些食材百搭起来,几乎不会有任何排斥,反而更好的把海鲜风味激发出来。」
风见悠微微的弯腰,随即作了解释。
「大胆而豪迈的料理手法,做到如此轻快而优美的混合点缀。」
安特鲁用勺子捞了捞汤汁,依然是那么的清澈透明,整个人的眼睛都亮了。
「不过,火锅料理到处都是,要是做出来味道是普通的话,那就没有什么值得夸赞的地方!」
说着,横田久美勺起一块鲷鱼肉,刚入口就感觉到了平静的运河,这种感觉到底是怎么回事,那入口的甘甜清香又是什么来的。
无法判断出所带的香气和甘甜,横田久美再次勺多了一口。
学生们在这个地方都震惊了,通常来说,吃了第一口就应该会开始分析,现在他们却看到评审员不停的勺来吃。
「久美小姐居然吃得那么忘情,究竟是什么样的料理?」
「味道呢?到底是怎样的?」
只见横田久美深吸了几口气,仿佛还没听缓过来似的。
「这里是A会场,现在风见悠选手正在接受审查,但我们的评审员好像没有对料理做出评价!」
佐佐木思语看着有些尴尬,都过去一分钟了,评审员居然一字不说,场面气氛都沉默起来。
「啊~好吃,这底料是加了香草,当归、以及枸杞,还有淮山……,在海鲜类型的汤底加入这些药膳的辅料所做出来的料理,而海鲜本身就已经很有味道,然而增加这股浓郁的独特香气,就是当归和香草的混合,如果不仔细的品尝多几次,几乎是不可能知道的。」
良久才等到横田久美开口,而她开口竟然就是对料理大加赞赏,这倒是令人吃惊。
「当归,多年生草本,根圆柱状,有分枝,有多数肉质须根,本身带有浓郁香气,在欧洲盛产,后也引进了日本做辅料,汤底经常会看见有当归的出现,当归味甘而重,能够补血,为补血的第一药,适用于心肝血虚证所致的面色苍白或萎黄、倦怠乏力、唇甲浅淡无华、头晕目眩、心悸失眠等等症状,当归与熟地、白芍、川芎配伍,组成补血代表方——「四物汤」,有调经补血之功,尤其适于产后血虚的调治。」
安特鲁对这火锅也特别的喜爱,吃了之后,感觉整个人都恢复了血气,年纪大了,老毛病也会慢慢的展现出来,造成干扰的疲劳乏力,当吃了这道火锅料理后,整个人浑身充满力量。
<... -->>
本章未完,点击下一页继续阅读