第208章 9分

    听着叶归的话，直播间的观众大吃一惊：“不是吧？这地方藏着国宴级别的大厨吗？”

    “叶总厨，您没有在开玩笑吧？如果他是国宴级别的大厨，那不管去哪个酒店，都至少是掌勺大厨，怎么会就在这儿开一家小店呢？”

    “对呀，你看这个小店，随时都会倒闭的样子，他何必和钱过意不去呢？”

    直播间的观众都不相信，叶归却说道：“各位，我现在也只是推测，具体是不是，还是要吃到再说！”

    他说着的时候，从厨房突然传来滋啦一声。

    随后一股妙不可言的香味传了过来。

    叶归不由自主地看着厨房，他说道：“香啊，这牛肉全部都是去菜市场买的当天宰杀的新鲜牛肉，买到之后就立刻切片腌制，腌制的主要材料就是辣椒酱！”

    叶归闻了闻：“这一种辣椒酱市面上没有，如果我没有推测错误，应该是老板自己家的配方，这一股辣椒酱在很短的时间内与牛肉发生关系，所有的辣钻入牛肉的每一颗细胞内，再经过大火的爆炒，细胞炸开，香味彻底散发出来！”

    “三十秒，这一道菜只能在三十秒的时候完成，不然牛肉中的辣无法被锁住，这一道菜就前功尽弃了！”

    果然，叶归才说完，那一股红色的窜天火焰立刻消失不见。

    老板娘端着一份热气腾腾的小炒黄牛肉上来了。

    “嗯，好香的牛肉啊，老板娘，这牛肉是自家腌制的吧！”

    老板娘得到叶归的夸奖，脸上顿时笑出来了酒窝。

    “这位小哥，你可真厉害，这牛肉的确是自家腌制的，腌制的辣椒酱是我公公配的！”

    “您公公一定是位了不起的厨师吧！”叶归再问道。

    “他不是，就是在学校食堂给学生炒菜的，炒了一辈子的小炒黄牛肉，后来又传给了我老公！”

    叶归暗暗称奇，这位老先生是一位奇人啊。

    老板娘说道：“小哥您先吃，我去洗一下空心菜！”

    “麻烦您了，我的冰啤酒！”

    “稍等！”

    叶归看着满满一盘的黄牛肉，找不到一片辣椒，只有葱姜作为简单的调味品与装饰品。

    “各位，复杂的食材往往只有最简单的烹饪方式，这一道小炒黄牛肉就是典型的大道至简！”

    他吃了一口，突然放下了筷子。

    两行清泪从他的眼中流下。

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