第290章 厨师的尽头

    生的？

    别说叶归震惊了！

    所有的观众们都被震惊了一百万年！

    “不可能吧，这个牛肉怎么可能是生的呢？”

    “这你们就不懂了吧，真正会吃牛肉的人都是吃七分熟，或者口味比较独特的吃三分熟，可是我不一样了，我喜欢追着牛肉啃！”

    “滚，我还以为真的有什么门道呢！”

    “完蛋了啊，阿贝师傅拿出生牛肉，这是什么意思？”

    “你们可不要误会了，这个世界上有一种牛肉是可以生吃的，毫无问题，而且你们看叶总厨的表情，如果对食物不满意，他还会露出这种表情吗？”

    所有人看着叶归，这时候的叶归脸上表情非常奇怪。

    脸部的肌肉在微微颤抖着。

    如果再给他肌肉上贴几根胡子，那看起来就和猫差不多了。

    他的眼神里面充满了一种满足！

    那是和许久未见的老朋友相见时的感叹时光匆匆。

    也是遇到情投意合之人的相逢恨晚。

    从他的表情看过去，这一份牛肉分明就是顶级的灯影牛肉料理啊。

    叶归终于开口说道：“这份的灯影牛肉，入口即化，完全没有生牛肉的腥味，吃进去的时候，我能吃到岁月对它的摧残，也能吃到一位大厨神乎其神的技术！”

    “辣椒油的调配比例非常完美，这让我想起来了之前我和阿贝师傅在我家的时候，他做出来的那一份黄金比例料理，这一份辣椒油的比例同样用了黄金比例！”

    “二荆条，朝天椒，灯笼椒等等辣椒按照辣度的比例以黄金比例调配，再加上香料，蔬菜等中和辣椒的辣味，从而不让辣无法入口！”

    “而且这些辣椒还能在薄如蝉翼的牛肉片上起到化学反应，让生牛肉吃起来没有那么涩口！”

    “这是一道可以打到9分的顶级灯影牛肉料理！”

    “不管是味道，还是颜值，都是顶级！”

    叶归对阿贝师傅竖起大拇指。

    他这一道菜给出来了超高的评价。

    “果然啊，阿贝师傅能够成为川菜第一人，不是吹的，是有真材实料的！”

    “我也好想试试阿贝师傅做出来的牛肉啊！”

    “嗨，谁不是呢！”

    叶归又夹起一片牛肉：“这牛肉虽然入口即化，不像是咱们国内常见的四大肉牛，也不是全球常见的十大肉牛，这是什么品种的？”

    “那么问题来了，咱们国内是四大肉牛是啥？有没有吊大的人来解释一下！”

    “咱们国内常见的四大牛肉，分别是西门塔尔牛、利木赞牛、夏洛莱牛、鲁西黄牛！”

    “其中鲁西黄牛是纯国产的，其余的三种牛都是引进的！”

    “至于世界十大牛肉，分别为安格斯牛、肌肉蓝牛、利木赞牛、皮埃蒙特牛、奥布拉克牛、夏洛莱牛、印度瘤牛、婆罗门牛、加斯科尼牛、澳洲和牛！”

    “那么神户牛肉呢？我记得这个牛肉卖得贼贵，而且只在阳国那个叫神户的地方养殖吧，而且从来不出口！”

    “纳尼？不出口，那咱们国内很多高档料理店都声称用都神户牛肉，那岂不都是假都？”

    “也不算假的吧，毕竟和牛也不是只有神户这个地方有，澳洲那儿也有！”

    “真真假假，假假真真！”

    叶归看了一眼弹幕，没有着急回答大家的问题。

    而是问道：“阿贝师傅，这一份牛肉，不是我吃过的市面上存在的任何一种牛肉！”

    阿贝师傅点了点头：“的确如此，这种牛肉市面上之所以没有，是因为这种牛肉是我自己培育出来的！”

    卧槽！

    现场的所有人一起卧槽一声。

    自己培育的！

    那就牛逼了啊！

    “那么你这段时间一直没有做菜，研发新菜品，是因为你在培育你的这些牛肉？”

    叶归震惊了，邵安也是第一次知道这个事情。

    “嗯哼，难道只允许你在家里种地，就不允许我在家里培育牛肉吗？我记得有个搞互联网的，不是养猪去了么！”

    “好像也是！”

    叶归没说什么了：“等下我去你的农场参观一下！”

    接下来就是尝试邵安的菜了。

    直播间的观众们却感觉怪怪的。

    怎么厨师的尽头，是农夫了！