第二十五章 制作美食

直偷偷的吞咽口水。

    “小雪姐姐的手艺真是没得说啦，这香味儿怎么这么诱人呀。好想现在就吃啊。”虎子一边忙着给麻雀拔毛，一边不忘抬头对斌儿说道。看到斌儿脸上头上都粘上了麻雀的绒毛，忍不住哈哈大笑。

    “吆，斌儿你要扮小鸟吗？呵呵。”

    斌儿看像虎子，“虎子哥哥，你还说我呢，你还不是一样，看你脸上、头上和身上都是小鸟毛啦。嘻嘻。”

    “哎呀，这个小麻雀的毛也太费事了，好麻烦呀。”看着手里的小麻雀，虎子一脸嫌弃的说着。

    “是啊，想吃顿好的，这么费事。”斌儿点头附和道。

    张小雪来到院子里，看到两个小男孩的形象时，忍不住笑场了。两个人的身上，甚至连头发上都是粘着麻雀的绒毛了。

    “让我看看你们拔好多少只麻雀啦？”张小雪笑嘻嘻的上前说道。

    “快了快了，只剩下我们手里一人一只就做好了。哎呀，小雪姐姐你可不知道，这小小的麻雀拔起毛来可费事了。想吃顿好的，可真不容易。”虎子边回答边加快手里的动作。终于大功告成，不由松了一口气。

    当斌儿手里的那只麻雀也拔好毛以后，张小雪接过来把这些麻雀洗干净，然后全部开膛破肚，把里边的内脏都取出来，只剩下麻雀肉。至于麻雀的心和肝都太小了，张小雪也没要和麻雀毛一起都扔了垃圾桶里。

    “小雪姐姐，你在厨房里做的什么好吃的？怎么那么香啊。”

    张小雪看像虎子，看他一脸想吃的样子，不由笑了笑说：“就是我手里拎回来得那一捆香椿，被我粘上面糊给炸了，想不想尝一尝，我刚才尝了一个，味道不错，非常酥香。”

    “嗯，那我也尝一下，嘿嘿。”

    “姐姐，我也要尝。”斌儿赶紧说道。

    “好，你也尝尝，跟我一起到厨房里，我拿给你们。”张小雪招呼着两人来到厨房里。

    炸好的香椿鱼，被张小雪用装水果的篮子盛着。家里人多，炸了不少，装了满满地四果篮。找了个碗装上香椿鱼，让他们端着到院子里去吃。

    张小雪，接下来要准备做个红焖麻雀了。把洗干净的麻雀用刀从背部剖开，斩去爪，入沸水氽过，用酱油腌制十分钟，去农场里取出两根胡萝卜洗干净。把胡萝卜切成滚刀块。将锅烧热，下入植物油，烧至六成热时，放入麻雀炸至金黄色，然后捞出沥油。原锅留底油，放入葱姜蒜煸出香味，放入麻雀、胡萝卜翻炒，这里其实应该在加入一点白糖。不过张小雪家里没有白糖，想着用蜂蜜代替白糖，就把蜂蜜加入了一点。加上盐，添上清水盖上锅盖，焖5分钟。然后烧大火收汁，最后淋上明油，哈哈，大功告成。闻起来这盘红焖麻雀也非常的香，因为本来就不多，所以张小雪也没舍得尝一下。