罗清在炒的东西正是红薯干,金恒盛之前听罗绛说“炒”的时候还挺好奇的,红薯干都晒干了还怎么炒,难道直接放锅里像菜一样么?到厨房一看才发现不是。
首先罗清用的锅子明摆着不是炒菜用的炒锅,是很大,很厚的铁锅,锅里还除了微微泛黄的红薯干还有一堆黑色颗粒状物体,罗绛说那是沙子,炒久了就会变成黑色。
“那炒红薯干要放油么?”金恒盛看到罗清左手边放着一个矿泉水瓶,里面装着黄橙橙的液体,很像油。
“放啊,放桐油,滴两滴就好,炒出来的东西可香了。”罗绛从旁边的簸箕里捞出一颗花生拨开塞进嘴里,好香,带着桐油的香气,还有花生的焦香。
“伯母,这是家里种的花生吧。”金恒盛从没见过这么小的花生,简直只有他小拇指的指甲盖大小。
“是啊,自己种的小指花生,红皮的,炒着吃特别香。罗锦,快下来,你头都快擦到腊肉上了。”罗妈妈放下手里的擂钵,想给金恒盛抓把花生,却看到小孙女在金恒盛背上撑起身子往下看。金恒盛本来就高,罗锦在一撑起来,头发就快够到挂在天花板上的腊肉上了。
“啊,没有油!叔叔我要下来!”罗锦不喜欢洗头发,听见奶奶这样说吓得伸手就去摸头顶,还好,没油。不过金叔叔太高了,她真的里挂着的腊肉好近,还是赶紧下来吧!
金恒盛放下罗锦就搬了个小板凳坐在旁边打下手,给罗妈妈递茶递水,要么就给罗清添柴火。罗爸爸打电话联系弟兄姐妹,知道大家都出发了,就带着金恒盛摆桌子添炭盆,五户人家坐下来有近四桌呢,还好他家餐厅够大。
人都到齐了之后自然是罗浩江带着金恒盛,罗武江带着邓娟先认人,大伙很有默契地答一句递个红包,里面放的都是一张大团结,取百年好合之意。
十点左右罗妈妈调好擂茶,罗爸爸两兄弟亲自到堂屋的八仙桌上摆好茶水点心,三位姑姑端了三碗擂茶放在最前头,罗爸爸点了三支香就开始敬神。
“罗家列祖列宗在上,今天是大年三十,吾青买了嫩玉米,放了板栗打的擂茶,爸爸最爱吃板栗,今天要多吃点。家里今年多了两个人,罗绛和罗西都带了对象回来,以后他们出门也要麻烦老祖宗多多照看。”罗爸爸点燃纸钱,慢慢的从桌上的碗碟上方移动,确定每一个地方都点到了才把纸钱放进灰盆里。
用来烧纸的灰盆本来是放在桌子旁边的,可纸钱燃气的烟雾却朝着八仙桌飘过去,慢慢堆满了桌面!
“看来祖宗们很喜欢,吾青你做的东西不错。”罗奶奶站在旁边,等小辈们作完三个揖直起身,才笑着对周吾青说。
“嚯嚯嚯,只要祖宗们喜欢就好。”周吾青眉开眼笑,纸钱的烟雾全往吃的上面跑,这是祖宗在享用的意思。现在烟雾堆满整个桌面,看来是十分喜欢啊,周吾青决定桌上的东西明... -->>
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