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20、老一辈吃饭的讲究

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    秋收过后,唐家依然很忙。

    唐爸妈早出晚归,不是伺候他的蔬菜,就是收摘辣椒。

    唐家四姐弟忙学业,忙投稿。

    往常外婆农忙后,都会走亲戚,轮流在几个女儿家小住几天。今年也不例外。

    盼星星盼月亮,某一天的傍晚,唐妈在村头终于等到外婆了。

    外婆,迈着小碎步,手上挽着个大包裹,缓缓而来。难为她一个小脚老太太。外婆不会骑自行车,去哪都走路,外婆自小裹脚,那脚脚指头都折到一块了,走路能不慢吗?90年代市区有公交车,但我们农村是没有的。

    外婆来家了,大家很开心。唐杏直接骑车到圩镇上买熟食,买了个盐焗鸡。惹得外婆说“太破费了,有分钱也不能这么花,你们没见过灾年,吃草吃泥的。你们得珍惜现如今的……”吧啦吧啦,唐金都会背了。

    外婆出生于清末民初,那个动荡年代见识多了。她祖上也算是殷实家庭。祖宅修建的时候,内墙里面全是用糯米和栗子粉混合涂抹而成,内墙外是普通的泥土。灾荒年,一家老小时不时地敲块墙下来吃,靠着祖上的余荫,才慢慢地活了下来。

    外婆是个老派的人,相信表哥表妹一家亲。唐杏的舅舅舅母就是一对表哥表妹。舅母生了三个孩子,老大周芹,老二是周浩,老三是周乐,智商有问题,爱打人。唐杏上次去外婆家,外婆都不让他出来见人。

    舅舅翻建房子的时候,发现旧房子下面是一个厕所。舅舅他们把三儿子智商不正常,归罪于风水。他们说“一家人住在厕所上生活几十年,运道能好到哪里去?”

    唐杏阴谋论了,外公是过继的,曾外公不愿自己的家财落给祀子后代,建房子时故意不把厕所挖掉。因为迷信上说,在污垢上面建房子,会祸及后代。

    真相究竟是什么,已经不重要了。

    …………

    大家一起吃饭,桌子小,坐不开。唐杏坐外婆右边,唐杏左手抓着的筷子一下子拌住了外婆的筷子。外婆就用筷子头敲唐杏左手。唐杏疼得惊呼起来。唐家其他人也茫然地抬头看着,“妈,你怎么啦?”唐妈问。

    外婆气愤地说:“你怎么教孩子的,吃饭这么简单的规矩都学不好。”

    “妈,消消气”唐妈唐爸说。

    “外婆,我知错了”唐杏低头认错。场景似曾相识,哦,前世也这样。唐杏赶紧改用右手抓筷子,识时务者为俊杰嘛,“嘿嘿,等外婆回家了,我再用左手”唐杏默默地想,后世研究说用左手的人,大脑发育更健全,更聪明。

    外婆直接以身作则,当场教育大家。

    腰板挺直,吃饭要把碗端起来吃,不能把碗放桌子上低头吃。要用右手抓筷子,不能用筷子敲碗,那是乞丐的事。夹菜不能过界,只能夹自己面前的。不能随意翻动菜。

    吃饭要慢吞细咽,一为养生,二为防止出现粗鲁的吧唧声,吞咽声。

    筷子不能横放在碗上,也不能竖插在米饭上。筷子直接插米饭是敬鬼神。筷子横着摆是敬先人。

    饭碗不能留米粒,要吃光光。老话说“只有这样,下餐才有得吃。”米饭落在桌上,要夹起来吃,不能浪费。需知,“锄禾日当午,汗滴禾下土”。有人说“那多不卫生!”草根都吃过,观音土都吃过,那还怕啥?现在人就是矫情,打仗时,尿都喝过,老鼠肉都吃过,老鼠洞里的粮食也能活人无数。除了死生,无大事。吃饱饭后,要将筷子放一边,还要跟大家说:“吃饱了,大家慢用。”。吃饭不宜过饱,不能在饭桌上打饱嗝,不能摸肚子。

    吃酒席,要分清上下座,要有尊卑。长者,官老爷先动筷子,后辈才能动。

    中国真不愧礼仪之邦!听得唐家四姐弟一愣一愣的,真繁琐。

    至此,唐家人吃饭注意多了。唐杏做什么都记得伸直腰板,连睡觉她也要挺得直直的。

    …………

    外婆让姐弟四人亲手做一锅豆豉,她在一旁指导。

    外婆叨叨说“技多,不压身。”她还教孩子绣花,唐杏不愿学,相反,唐金很感兴趣。唐杏想到后世五大三粗的唐金掐着根绣花针绣花,就觉得一阵一阵恶寒。

    外婆住了十几天就回去了。
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