第四章 灶君庙

    穿过弯曲的小巷，不到五分钟，杨不一就来到了一个熟悉的地方。一个不大的寺庙掩映在这些石砌的建筑中。说是寺庙似乎有点不太贴切，那个大小更像是一个四合院。藏青色的砖墙，有一些烟熏火燎的痕迹，那种旧旧的沧桑感在告诉过往的人们，这里曾经也是香火旺盛的地方。

    庙的门口有两只石狮子，不像很多地方那么的威武雄壮，却显的憨态可掬。虽说是石雕，不过狮子的头上，尾巴上，甚至爪子上都已经被来往的人们摸的光滑溜溜的了。庙门正上方挂着一个匾额，不知道是何年何月何人所书“灶君庙”。这里就是杨不一今天来的目的来，灶君庙比邻人场市场，刚好今天又是十五。所以杨不一打定主意今天要来一趟，这叫工作吃饭两不误嘛。

    灶君又叫灶王爷，秦汉以前更被列为主要的五祀之一，和门神、井神、厕神和中溜神五位神灵共同负责一家人的平安。灶神之所以受人敬重，除了因掌管人们饮食，赐于生活上的便利外，灶神的职责，是玉皇大帝派遣到人间考察一家善恶之职的官。灶神左右随侍两神，一捧“善罐”、一捧“恶罐”，随时将一家人的行为记录保存于罐中，年终时总计之后再向玉皇大帝报告。十二月廿四日就是灶神离开人间，上天向玉皇大帝禀报一家人这一年来所做所为的日子，又称“辞灶“，所以家家户户都要“送灶神”。

    以前送灶神的时候是要供奉粘牙的甜食的。为什么呢，因为灶神是玉帝派到民间来监察人间疾苦的，为了让他“上天言好事，回宫降吉祥”，还要贿赂他，用一块黏稠的糖瓜或者是糕粘在他嘴上，以使其“嘴甜”只能说好话。当然还有另外一个说法是，咱们这位灶王爷有点不靠谱，玉帝派他下凡来他却什么事都不做，三天打鱼两天晒网的。等到二十四这天回天庭汇报工作的时候，玉帝问他人间的一些情况，这个时候他就傻眼了。大老板问话了，当然要给个反应啊，但是因为平时都不知道干什么去，他都不知道怎么回禀了，支支吾吾半天说不出话来。后面应该是急中生智，脑中灵光一现，他曾经见过百姓用麦秆喂牲口，就禀告玉帝“现在的百姓太过分了，居然用麦子去喂牲口。”玉帝听了大怒，这也太不知道勤俭节约了吧，于是便下令第二年给人间降下灾祸，以示惩罚。

    其实百姓很冤枉啊，用麦子和麦秆喂牲口这是两回事啊。可惜我们的灶王爷工作马虎，麦子麦秆不分，害的大家都受苦受难。百姓们对灶王爷是又恨又怕。转眼第二年送灶神的时候又要来了，百姓们害怕他上天又去乱说，就想到了一个办法，用饴糖做成馅饼请灶王爷吃了再上路。灶王爷不知有诈，高高兴兴的吃了饼，上天复命去了。结果糖化了，最后粘住了他的嘴巴，让他没有在玉帝面前乱说话。

    以前灶王庙的香火还是蛮旺盛的。毕竟管着人间的监察还有饮食等等，不过随着时代的发展，慢慢的就淡出了人们的视线。毕竟灶王爷不是主流神仙，不能送子送财，有求必应，逢凶化吉。不过呢，杨不一又不是来求神拜佛的，那是因为每逢初一十五，这间灶王庙就有福利。灶王庙的特殊技能是啥，当然是糖饼啦。遥想当年，连灶王爷的嘴的都能糊住的糖饼，作为一种美食文化传承了下来。现在香火不旺了，但是初一十五售卖糖饼就成了寺庙的一项收入来源。

    杨不一也是听朋友的介绍，专门跑来吃的。自从那次吃过以后，他就深深爱上了这里，只要时间合适，那他是场场必到，从不拉下。就跟老年活动中心那些打麻将的老头老太太一样，每次都很准时。还没有踏进庙门，就闻到一阵阵香气飘了出来。杨不一使劲闻了一下，嗯，还是原来的配方，还是原来的味道.....

    走进庙门，就是一个颇大的天井，正规四合院的布局。正对大门的就是灶王爷的“大殿了”，供奉着灶王爷的神像。左边是庙里他们住的地方，右边一整排，居然是厨房......当杨不一第一次见到的时候都傻眼了，这么大的厨房，占了庙里所有房间三分之一左右，真是吃了一大惊。这到底是一间庙，还是一个食堂啊。犯得着这么大，这么霸气吗？

    平时大殿前的天井会摆上一个香炉，偶尔周围的老太太啊什么的会来上上香，碎碎念的求一些什么。其实，人有信仰是一件很好的事情，有了信仰就会有希望，会有所畏惧。不过今天全都收拾啦，颇大的天井整齐的摆上了12张大方桌，每张桌子再配上四个条凳。活脱脱一副农村“九大碗”的样子。这会虽然时间还早，不过已经有一些熙熙攘攘的人了。他们和杨不一一样，都是慕名而来的“好吃嘴儿”。蓉城很多人都相信，真正的美味很少出现在车水马龙的闹市，出现在那些知名度很高的餐厅。他们反而是开在各种偏僻的地方，躲在各种角落，颇有大隐隐于市的感觉。因为他们的... -->>
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