第182章 冷面

不敢折腾啦！”

    符灵举起右拳说道：“张姨，生命不息，折腾不止。咱们要活到老折腾到老！”

    张阿姨被符灵逗笑，说道：“好、好、好，我们一起折腾。”

    莫伟坐在吧台里，想起一个词“作妖”，心说：符灵不会去跟大妈们一起跳广场舞吧？那画面想想莫伟都觉得尴尬。

    符灵送走张阿姨后，嚷着让莫伟做冷面，莫伟说道：“冷面泡的时间有点短，刚到30分钟。”

    符灵拉着莫伟走进厨房，“没事儿，你多煮一会，我饿了！”

    莫伟无奈，开始烧水，做冷面，符灵在一旁盯盯地看着。

    莫伟奇怪地问：“你要学做冷面吗？”

    符灵见牙不见眼地笑着说：“我就是看看。”

    莫伟一边烧水煮鸡蛋，一边把黄瓜切丝，大白梨切片，将泡好的冷面用冷水洗2遍，然后用手将面条搓散。

    鸡蛋煮好后，莫伟在开水锅中放入面条，对符灵说道：“煮一两分钟就行，时间不要太久，否则煮好的面条过软就不筋道了。要不停用筷子搅一搅，防止粘连。”

    见面条煮到呈透明状。莫伟把煮好的面条放入冷水中，过了3、4遍的凉水，使面条凉透。用手搓掉面条表面的粘液。

    符灵奇怪地问道：“你不是都洗过了吗？怎么还搓，都快搓没了！”

    莫伟瞥了一眼符灵：“这样洗完之后的面条不粘，更筋道。”

    “我感觉你把一根面条，洗去一半，太浪费了。”

    莫伟一笑，“你吃的时候就不嫌浪费了。”

    莫伟把面条盛到三个碗里，码上配料，倒入提前做好的冷面汤，又撒上香菜末和辣椒油。

    莫伟对符灵说道：“小符姐，你先吃吧，我给师父送上去。”

    “你快去吧！”符灵说着，已经拿着筷子尝了一口。

    这次符灵的吃相还算斯文，莫伟走下楼时，符灵才吃完半碗。

    莫伟说道：“小符姐，你慢点吃，冷面硬不好消化。”

    符灵点头说道：“嗯，我知道。”

    莫伟心说：符灵真挺好相处的，一碗冷面就能吃得这么开心。

    吃完饭，符灵又要去睡觉，被莫伟叫住，“小符姐，你别总是吃完就睡好嘛！对身体不好，你先运动一会。”

    符灵一愣，说道：“运动？吃完饭就运动，容易得胃下垂，还不如上床躺着健康呐！”

    莫伟无奈地说道：“吃完饭就躺着容易积食。”

    符灵贱贱地笑着说道：“你说，一个积食，一个胃下垂，我选哪个好？”

    “小符姐，你别这么极端好吗？你可以不运动，也不躺着，随便干点什么。”

    符灵问道：“干点什么？”

    莫伟拿起吧台上的书，“小符姐，你可以看看书。”