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第1282章 四菜一汤

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间灵活穿梭,仿佛在进行一场无声的舞蹈。

    曹卫国拿起一个柳条编成的篮子仔细端详,赞不绝口:“这些柳编精美耐用,既有实用价值,又有艺术美感,我们完全可以尝试将它们推向市场,甚至出口创汇,为公社带来更多的经济收益。”

    这句话让周主任激动不已:“曹领导,您真是我们公社的贵人,我们一定按照您的指示,努力发展这项传统手工艺,争取让他进入市场,出口创汇!”

    与此同时,公社食堂内,贺副主任和大厨老刘正在紧锣密鼓地筹备接待餐。

    贺副眉头紧锁,思考着如何在不违背曹卫国“四菜一汤”原则的前提下,让这顿饭既丰盛又得体。

    他转身对老刘说:“老刘啊,这次接待可不能马虎,但是领导要求,午饭一切从简,标准就是四菜一汤,可是咱们又不能真的只做四菜一汤,领导百忙之中来公社指导工作,咱们必须得好好招待,老刘,你是主厨,你得想办法,让这四菜和一碗汤既符合标准,又要有诚意,还不能铺张浪费。”

    老刘闻言,挠了挠头,显得有些为难。

    四菜一汤好做,但贺副主任的要求不好完成啊。

    但随即,他眼中闪过一丝灵光:“贺主任,我有个主意,咱们可以把四个菜做成‘四喜临门’,也就是把四种不同的菜精心搭配,放在一个大盘子上。”

    “四个菜组成一个菜,这样我们绝不违背领导四菜一汤的标准,又能让领导吃得好吃的丰盛。”

    “至于汤嘛,就做乌鸡甲鱼汤,但咱们得在食材上下功夫,多放些乌鸡和甲鱼,让领导吃得好吃得饱。”

    贺副主任一听,眼睛顿时一亮,连声称赞:“好主意!老刘啊,你果然是咱们公社的智囊,拿出你的看家本事,菜不仅要丰盛,还有美味,让领导吃的开心吃的满意。”

    老刘拍着胸口道:“贺主任您就瞧好儿吧,我祖上可是御厨,保证不给祖宗丢脸。”

    于是,在老刘的指挥下,公社食堂忙成了一锅粥。

    你洗菜,我烧火,你刷锅,我切肉……

    到了午饭的时候,曹卫国就见到了超大号的四菜一汤。

    高永成、陈秘书、赵立夏等人更是看的目瞪口呆。

    一个超大的盘子里,装着四个菜,有荤有素。

    还有那一盆汤,那是用洗脸盆的规格做的,里面少说也得有三只甲鱼,两只乌鸡。

    曹卫国指着桌上的菜笑着说:“这是四菜一汤?这实际上是四四一十六个菜,外加一个乌鸡甲鱼汤嘛?”

    高永成笑道:“领导,盛情难却,总比摆上一大桌16个盘子好嘛,这也算是匠心独具,别出心裁,大家有心了。”

    周主任笑道:“是是是,领导,这是我们后厨的大师傅的独门手艺,也是我们大家的一份心意。”

    曹卫国笑道:“哈哈哈……好好,这就算四菜一汤吧,看起来,你们不但很会工作,而且也擅长招待宾客呐,别大眼瞪小眼了,咱们吃吧,不能辜负了大家的一片苦心。”
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